וויסן וועגן שאַמפּאַניער גלעזער

א שאַמפּאַניער גלאָז איז אַ טיפ הויך גלאָז ספּעציעל דיזיינד פֿאַר טרינקען שאַמפּאַניער. עס זענען דאָ דריי טיפן כלים: אַ פֿלייט-פֿאָרעם, אַ טולפּאַן-פֿאָרעם, און אַ פֿלאַכע טעלער. שאַמפּאַניער גלעזער.

מענטשן האבן ערשט גענוצט זילבערנע בעכערלעך באַצירט מיט פאַרב און קאַרווינג צו טרינקען שאַמפּאַניער, אָבער די בעכערלעך האָבן נישט געהאַט קיין שטאַרקנדיקע ווירקונג אויף דעם וויין אינעווייניק אין גלאָז. ביז 1705, האָבן די בריטישע געפונען אַז די דין שמאָל מויל פאַרהעלטעניש קען וואונדערלעך פֿאַרבעסערן דעם טעם פון שאַמפּאַניער. ביז מיטן 19טן יאָרהונדערט, האָבן די אָפט געזען דין שאַמפּאַניער גלעזער אַרויסגערופן די קורצע און שטאַרקע גלעזער וואָס זענען ערשט געמאַכט געוואָרן אין די וואַרשטאַטן פון דעם באַרימטן בעלגישן קריסטאַל כלים פאַבריקאַנט "סיינט לאַמבערט".

א ברייט-מויליקער שאַמפּאַניער גלאָז געמאַכט דורך וואַל סיינט לאַמבערט

די ברייט-מויליקע גלעזל האט געירשנט דעם סטיל פון מיטל-אלטערליכע גלעזלעך און האט שנעל געוואונען די גונסט פון דער מיטל-קלאס און אנדערע פארטי-גייער אין יענער צייט. די לעגענדע דערציילט אז מאדאם פאמפאדו, די ליבהאבערין פון קעניג לואי דער צעהנפטעטער פון פראנקרייך, אדער מארי אנטואניט, די קעניגין פון לואי דער זעכצעהנטע, האט באשאפן דעם אריגינעלן סטיל פון שאמפאניער גלעזער אין דער פארעם פון אירע בריסט. טראץ אירע אדעלע אפשטאמען, איז דאס פאקטיש די ווייניגסט גענוצטע שאמפאניער גלאז היינט. ביז יעצט, נאר ביי געוויסע חתונות קען מען זען א גלאז בארג געמאכט פון ברייט-מויליקע שאמפאניער גלעזער, וואס גיסן שאמפאניער פון אויבן ביז אלע גלעזער זענען פול. טראץ דעם וואס זיי זענען א סימבאל פון יום-טוב, זענען ברייט-מויליקע שאמפאניער גלעזער ארויסגעפאלן פון גונסט בעת די צוויי וועלט-מלחמות אין 20סטן יארהונדערט ווייל זייער פארעם האט פארקירצט די געדויער פון די באבלס און ערלויבט דעם אראמאט זיך שנעל צו פארשווינדן. אזוי איז די ברייט-מויליקע גלעזל שטייטליך אריבערגעפירט געווארן צו דער הינטערשטער ריי פון דעם סטאָרידזש שאַפע, און איז געווארן אן אלטמאדישער רעליק וואס איז געבליבן פון דער פריערדיגער דור, נאר גענוצט אלס א פרוכט גלעזל.

דער פלייט-פארמיגער גלעזל מיט א קאפאציטעט פון 150 מיליליטער פארטרעט אים, און די שמאלע גלעזל-פארעם קען העלפן די באבלס שטייגן שטענדיג און שטייט, בשעת אויך עפעקטיוו קאנצענטרירן דעם שמעק פון שאמפאניע. אפילו אין די אויגן פון פראפעסיאנעלע קענער, זענען פלייט-פארמיגע גלעזלעך אומבאפלאנלעך אין פארבעסערן די שאמפאניע דערפארונג. איר קליינער חסרון איז אז עס איז גרינג צוברעכן, ווי א 19טן יארהונדערט מחבר האט געשריבן, איז עס 'אזוי שוואך ווי די צניעות פון א טענצערין אין דער פאריזער אפערע'.

א פלויט-פאָרמיגע שאַמפּאַניער גלאָז מיט דין און הויכע פֿיס

אבער, נישט קיין חילוק ווי גוט דער פלייט-פארמיגער גלעזל איז, קענען מענטשן פילן אז ער איז נישט אזוי מאדערן נאכדעם וואס ער ניצט אים צו לאנג. איבער די יארן האבן מענטשן צוגעגרייט נייע סטילן ספעציעל פארן פרובירן שאמפאניער. דער נייער גלעזל האט בעסערע פונקציאנאליטעט, איז גרינגער צו רייניגן, און איז פונקט אזוי פריינדלעך צו דער וואונדערבארער אינטערפרעטאציע פון ​​שאמפאניער באבלס און שאום אין גלעזל. איצט, אין צוגאב צו די טראדיציאנעלע פלייט-פארמיגע שאמפאניער גלאז, זענען דא אויך טולפאן-פארמיגע שאמפאניער גלאזן און שאמפאניער גלאזן אין א קליינעם טעלער וואס האבן זיך אנטוויקלט גאנץ רייף.

טולפּ-פאָרמיק שאַמפּאַניער גלאָז, מיט אַ דין קערפּער וואָס זעט אויס ווי אַ טולפּ בלום, אַ קליין מויל-פאַרמאַכן, און אַ גרויסן בויך. עס קען זאַמלען דעם אַראָמאַט פון וויין און ווערט בכלל געניצט צו טרינקען שאַמפּאַניער פּראָדוצירט אין דער שאַמפּאַניער געגנט פון פֿראַנקרייַך, ווי אויך טרויבן וויין פּראָדוצירט אין אַנדערע לענדער און געגנטן. איר קענט עס טרינקען לאַנגזאַם און הנאה האָבן פון דעם פאַרגעניגן פון דעם וויין וואָס בלאָזט אין גלעזל.

שאַמפּאַניער טולפּאַן

פלאַך-שפּיציק שאַמפּאַניער גלאָז: באַציט זיך צו אַ ספּעציעל געפאָרעמט הויך-פוסיק גלאָז וואָס קען געניצט ווערן צו בויען שאַמפּאַניער פאָנטאַנען פֿאַר חתונות און אַנדערע יום-טובֿדיקע פֿײַערונגען, כּדי געסט זאָלן קענען טרינקען שאַמפּאַניער, און קען אויך געניצט ווערן פֿאַר אַנדערע געלעגנהייטן, ווי טרינקען קאָקטיילן און עסן וועסטערן פֿאַרבײַסן אין באַרן און רעסטאָראַנען. די פלאַך-שפּיציק שאַמפּאַניער גלאָז איז צעטיילט אין צוויי פֿאָרמען, אייראָפּעיִשער סטיל און צפון-אַמעריקאַנער סטיל, ביידע קענען געניצט ווערן פֿאַר קאָקטייל טרינקען און קענען אויך געניצט ווערן ווי קאַנטיינערס פֿאַר פֿאַרבײַסן. דער אונטערשייד צווישן די צוויי איז אַז דער אייראָפּעיִשער סטיל גלעזל האט אַ קיילעכדיקן און ווייכן קערפּער; דער צפון-אַמעריקאַנער סטיל גלעזל האט אַ דרייעקיקן קערפּער מיט גלייכע און גראָבע ליניעס. דאָס פלאַך-שפּיציק שאַמפּאַניער גלאָז האט אַן אַנדער נאָמען גערופֿן אַ... קאָקטייל גלאָז.

שאַמפּאַניער טעלער

נאך א טראדיציאנעלע גלעזל-פארעם וואס קען פארטרעטן דעם פלייט-פארעם גלעזל איז דער הארן-פארעם גלעזל, וואס איז א ריין געבויגענער גלעזל אן א באזע, און עטליכע זענען געמאכט אין דער פארעם פון שעפס-הערנער וואס סימבאליזירן איבערפלוס. ווייל עס איז נישטא קיין באזע, קען מען עס נישט שטעלן אויף א גלייכער ייבערפלאך, און דער מענטש וואס האלט עס קען עס נאר אויסטרינקען. עס איז אויך א סימבאל פון דעם "ארדן פון שאמפאניע" (Ordre des Coteaux de Champagne).