נייעס

די נייע צווייפאַכיקע סעריע פון ​​רוילאָנג גלאָז טעפּלעך נעמט אײַן די פּאָעטישע עסענץ פֿון די פֿיר סעזאָנען און דעם כּישוףֿדיקן און באַרויִגנדיקן חן פֿון דור ז, און לייגט צו אַ ייִחודיִקן ריר פֿון לייפֿסטייל עסטעטיק צו אײַער טעגלעכער רוטינע.

קעמפֿט איר זיך נאָך מיטן טעגלעכן וואַסער טרינקען און אויסקלייבן מתּנות? די נײַע גלאָזענע טעפּלעך פֿון טשענגדו רוילאָנג גלאָז זענען דאָ צו סאָלווען די דילעמע! צוויי סעריעס מיט באַזונדערע סטילן אָבער גלייך פֿאַרכאַפּנדיק - די "פֿיר סעזאָנען סעריע" באַהאַלט די פּאָעטישע עסענץ פֿון סעזאָנאַלע איבערגאַנגען, בשעת די "מיאַו פּאָ רייז סעריע" איז פֿול מיט פּיקסעלירטער זיסקייט און היילונג. זיי זענען נישט נאָר פּראַקטישע טרינק-געצייַג, נאָר אויך עמאָציאָנעלע און עסטעטישע לעבנס-זאַכן, וואָס ברענגען נײַע איבערראַשונגען יעדעס מאָל איר הייבט אַ גלאָז.

נאך דער איינפיר פון טערקישער קאווע אין דער אטאמאנישער אימפעריע אין די שפעטע 15טע יארהונדערט, איז עס שנעל געווארן אן אומפארמיידלעכער טייל פון ביידע הויף און טעגליכן לעבן. עס איז נישט נאר א געטראנקען, נאר עס פארקערפערט אויך די קונסט פון גאסטפריינדשאפט און פאמיליע פארבינדונגען. ביי חתונות, פארזאמלונגען און אנדערע וויכטיגע געלעגנהייטן, סימבאליזירט א גלעזל קאווע סערווירט דורך דער כלה די משפחה'ס ערלעכקייט און ברכות. יעדע איינלאדונג פון "ווילסטו אביסל קאווע?" רעפרעזענטירט די ווארעמסטע מענטשליכע בארירונג.

נאך מער אינטערעסאנט איז דער מנהג פון "קאווע גרינדז ווארזאגעריי" נאך טרינקען קאווע, וואס לייגט צו א מיסטעריעזן טעם צו פארזאמלונגען. די פיינע קאווע גרינדז וואס זעצן זיך אויף דעם דנאָ פון דער גלעזל סימבאליזירן נישט נאר דעם גאסטגעבער'ס ענטוזיאזם, נאר אויך געבן יעדן גלעזל א מעשה. דאס אייגנארטיגע געפיל פון ריטואל איז געווארן א וויכטיגער טייל פון דער סאציאלער געשיכטע פון ​​מיטל מזרח.

אין אונדזער טעגלעך לעבן, ווי אַ טרינק-געצייַג, איז די אויסוואַל פון מאַטעריאַל פֿאַר וואַסער-בעכער באַזונדערס וויכטיק. צווישן פֿאַרשידענע מאַטעריאַלן, זענען גלאָז-בעכער און קעראַמישע בעכער געוואָרן די ערשטע ברירה פֿאַר מענטשן צו טרינקען וואַסער צוליב זייערע אייגנאַרטיקע כאַראַקטעריסטיקס און ברייטע אָנווענדבאַרקייט.

הויך באָראָסיליקאַט גלאָז איז טאַקע נישט קיין "נייַקייט". עס איז געווען ברייט געניצט אין לאַבאָראַטאָריע ויסריכט פּראָדוקציע שוין אין די שפּעט 19טן יאָרהונדערט צוליב זייַנע מעלות פון היץ קעגנשטעל, זויער און אַלקאַלי קעגנשטעל, און פּראַל קעגנשטעל. שטעלט זיך פאר ווי געוויינטלעך גלאָז קען אויסהאלטן הויך-טעמפּעראַטור כעמישע רעאַקציעס אין אַ לאַבאָראַטאָריע? אַזוי, דאָס מער סטאַביל גלאָז איז אַרויסגעקומען!

ווען מען טרינקט רויטן וויין, איז דא א וויכטיגער שריט, וואס איז זיך אויסניכטערן. דעקאנטירן קען ערלויבן רויטן וויין צו געהעריג קומען אין קאנטאקט מיט דער לופט, ערלויבנדיג דעם שמעק פונעם וויין צו פארדאמפן און אפשיידן די סעדימענטן אינעם וויין. א דעקאנטער איז א געצייג וואס מען ניצט פאר דעקאנטירן וויין. ווען מען ווערט אויסניכטער איז נויטיג צו קלייבן א פאסיגע דעקאנטער. יעצט זענען דא אסאך סארטן דעקאנטערס אויפן מארקעט. ווי זאל איך קלייבן? ווי אזוי אויסצוקלייבן א פאסיגע דעקאנטער? לאמיר א קוק טאן אונטן.

א דעקאנטער, אויך באקאנט אלס א וויין פלאש אדער א וויין קרוג, איז א געפעס וואס ווערט גענוצט צו טרינקען פריש פערמענטירט וויין. ביז איצט זענען געווען דריי דורות פון אנטוויקלונג.

ווען מיר קלייבן אויס א טרינק-בעכער, שטייען מיר אָפט פאר דער אויסוואל צווישן גלאז בעכער און פּלאַסטיק בעכער. יעדער טיפ בעכער מאַטעריאַל האט זיינע אייגענאַרטיקע מעלות און חסרונות, אַזוי אויסקלייבן וועלכע בעכער צו נוצן איז נישט נאָר אַ ענין פון פּערזענלעכער פּרעפֿערענץ, נאָר אויך ענג פֿאַרבונדן מיט אונדזער געזונט. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספאָרשן אין דעטאַל די מעלות און חסרונות פון גלאז און פּלאַסטיק בעכער, ווי אויך זייער השפּעה אויף געזונט, כּדי צו העלפֿן יעדן מאַכן קלוגע ברירות.

דאָס איז אַ גרויסע, דיקע און שטאַרקע בעקן-בעכער מיט אַ שטאַרקן דנאָ. די סאָרט בעכער וועט פּראָדוצירן אַ געדיכטן, דיקן און אַטראַקטיוון שאום, וואָס וועט האַלטן אַ שטאַרקן און רייכן אַראָמאַ אויף דער ייבערפלאַך; עס זענען דיקערע ווענט פון דער שיסל. ביידע טיפּן האָבן שטאַרקע דעקאָראַטיווע אייגנשאַפטן און מאל האָבן זיי קאָמפּלעקסע עטשינג אָדער טייערע מעטאַל אײַנלייגן. זייער ברייט-מויל דיזיין פּראָמאָווירט גרויסע, האַרציקע זופּן. פּאַסיק פֿאַר שווערע טונקעלע בירן, ווי בעלגישע IPA, בעלגישע שטאַרקע טונקעלע ביר, טאָפּל, טריפּל און פירפאַך פֿאַרשידענע קלויסטער בירן.

געוויסע בירן זענען פּאַסיק צום טרינקען אין פולן, בשעת אַנדערע דאַרפן אַ לאַנגזאַמע טעם. פֿאַרשידענע ביר גלעזער האָבן פֿאַרשידענע ווירקונגען אויף ביר, און גלעזער געמאַכט פֿון פֿאַרשידענע מאַטעריאַלן און פֿאָרמען קענען דערמעגלעכן מענטשן צו דערפֿאַרן פֿאַרשידענע ריחות בשעתן טרינקען, אַרייַנגערעכנט ענדערונגען אין טעם, זען פֿאַרשידענע קאָליר אויסדרוקן, און פֿילן מער סאַטאַלע ענדערונגען.

יעדעס מאל ס'איז די הייסע סעזאן פון זומער, וויל איך ארויסגיין און גרילן קאלט ביר מיט מיינע פריינט. אויב גיר שיפט גריל געהערט צו דער היץ כוואַליע פון ​​זומער נעכט, דעמאָלט איז אייז ביר באשטימט די דאָמינירנדע קאלטע לופט אין דער היץ כוואַליע. עסן געווירציקע גרילד שפּיזן, נעמען נאך א זופּ ביר, די געפיל פון אייז און פייער איז פשוט מער באַפרידיקנד!